Что такое гликация?

Что такое гликация?

Гликация — это процесс, который может негативно сказаться на нашем здоровье и красоте. Он связан с образованием вредных молекул, которые называются продуктами окончательной гликации (AGEs). Эти молекулы повреждают наши клетки, вызывают старение и развитие...