Понадобится: минтай - 1кг, сметана 10% - 400 г. чеснок - 2 зуб. морковь - 1 шт. кукурузный крахмал - 1 ст. л. репчатый лук - 1 шт. соль, специи, зелень по вкусу. Рыбу хорошо промыть, обработать, срезать плавники и нарезать на кусочки, посолить и приправить. Морковь...

Понадобиться: булгур/перловая крупа/полба - 120 г. курица (грудка/бёдра/голени) - 300 г. перец болгарский - 1 шт. морковь - 100 г. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1 головка приправа для плова, соль, перец по вкусу. Булгур отвариваем до готовности. Режем мясо на...